 主食家常菜

茄汁草虾泡饭

2022-03-19 10:41:07 草虾,茄汁,泡饭,

茄汁草虾泡饭的做法配料表

番茄酱（适量）
番茄（1个）
草虾（1只半斤）
胡萝卜（1根）
青豆（适量）
盐（适量）
胡椒粉（适量）

STEP1、虾洗净，开背，抽黑线。头部和背部虾膏抽取备用。虾肉切成三段备用，涂抹胡椒粉和盐。

茄汁草虾泡饭

STEP2、熬制汤汁：热油，下番茄，番茄酱，虾膏，熬成汤汁备用

STEP3、煎虾至半熟，放入已熬制好的汤汁，青豆，萝卜小丁，添水大火煮熟。

STEP4、锵锵锵出锅

茄汁草虾泡饭

温馨提示：

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当你为每天早餐不知道吃什么的时候，可以选择一些就近的食材。比如肉丝是家中常备的材料，价格不贵，味道也鲜。如果是前天晚上的肉，可以留下一点，加上材料搅拌均匀，备用。如果是冻在冰箱里的肉，可以提前一天解冻搅拌均匀。次日早上可用。如果你喜欢肥肉的口感，可以用少许炸成肉油炒也很香。大蒜现在正是好吃的时候，每次买的时候，可以留下一两根。比如炒饭的时候加一点味道会更香，煮豆腐的时候放一两根蒜末，也能增味。胡萝卜家中常备料。胡萝卜生长在地上，基本上没什么污染，如果你用农家的胡萝卜吃得会更放心，也更甜些。如果家中有软软糯糯的软妹子标配~沿海口味，喜鲜甜，少油盐

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茄汁草虾泡饭

茄汁草虾泡饭的做法配料表

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