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主食家常菜


茄汁鸡扒焗饭


2022-03-19 10:41:07 ,,,


茄汁鸡扒焗饭的做法配料表

  • 白饭 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 奥尔良鸡扒 (1块)
  • 西红柿 (适量)
  • 番茄酱 (适量)
  • 马苏里拉芝士 (适量)
  • 卡夫芝士粉 (适量)
  • 干香芹 (适量)

茄汁鸡扒焗饭的做法配料表

1鸡扒要提前腌制,用奥尔良粉腌制,或者买现成的 2焗饭出炉会很烫所以请亲们小心注意

STEP1、鸡蛋加入适量盐打散,然后一半倒入白饭搅匀,一半下锅煎成蛋散(原因是为了每颗米被蛋包裹,另外也是为了美观)然后倒入蛋饭翻炒,最后倒入焗饭

茄汁鸡扒焗饭

STEP2、鸡扒切块煎熟放置蛋炒饭上备用

茄汁鸡扒焗饭

STEP3、烤箱预热200度,西红柿切丁,放入锅中炒软加入番茄酱,闷成汁倒入焗饭盅,最后撒上马苏里拉芝士,放入烤箱中层焗5分钟,以个人烤箱温度有差,所以只要马苏里啦芝士融化焦后方可取出

茄汁鸡扒焗饭

STEP4、最后撒上芝士粉,干香芹即可

茄汁鸡扒焗饭


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橙汁烤红薯

食物不仅要好吃,还要好看。多吃点粗粮很好,却常常没有食欲,这款烤红薯既可当菜,也可以当主食,还可以当零食呀,尤其是一个人在家,不想煮饭,蒸红薯又显得单调无趣的时候,切切放入烤箱,简单方便,还可以按自己喜欢的口味调整配料说是橙汁,其实我用的是桔子,因为家里刚好有桔子,这个季节的桔子很甜。桂花蜜是冬天的时候在外婆家的院子里摘下来腌的。只是刚好有就用了,没有的话直接用蜂蜜。现代人对芝士的热爱已经超越了菜肴的境界,把芝士带去米饭给味蕾带来新一般享受,营养美味。

鹰嘴豆面韭菜饼

那天做紫甘蓝手擀面多出许多紫甘蓝渣,韭菜也放太久要消灭掉,还有做糕多余的黄,这款饼真的是消灭下脚料的产物啊哈哈。本人长期处减肥阶段,任何食物都自主放油,饼是干烙的,给力的粘锅是王道。介绍一下超有营养的鹰嘴豆,最近的大爱。鹰嘴豆属营养豆类植物,富含多种植物多种氨基、维生、粗纤维及钙、镁、铁等成份。此外籽粒中还含腺嘌呤、胆碱、肌醇、淀粉、蔗糖、葡萄糖等。其中纯质含量达28%以上,脂肪5%,碳水化合物61%,纤维4-6%,鹰嘴豆含有10多种氨基,其中人体必需的8种氨基全部具备,而且含量比燕麦还要出2以上。鹰嘴豆现代人对芝士的热爱已经超越了菜肴的境界,把芝士带去米饭给味蕾带来新一般享受,营养美味。


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