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旺仔小馒头来咯


2022-03-19 10:41:07 ,,,


旺仔小馒头来咯的做法配料表

  • 鸡蛋 (1个)
  • 低筋面粉 (60克)
  • 黄油 (25克)
  • 玉米淀粉 (80克)
  • 奶粉 (20克)
  • 糖粉 (20克)

旺仔小馒头来咯的做法配料表

这款没添加炼乳和小苏打还有打泡粉(要是大人吃可以少加点)每个烤箱温度不一样温度自己掌握好还有面粉问题要是太难和成面团可以适当加点牛奶

STEP1、一个鸡蛋加入糖粉混合

旺仔小馒头来咯

STEP2、黄油隔水融化加入鸡蛋液中搅拌均匀

旺仔小馒头来咯

STEP3、这是加入低筋面粉后搅拌均匀的样子

旺仔小馒头来咯

STEP4、加入全部的玉米淀粉

旺仔小馒头来咯

STEP5、和面成絮状觉的干了可以加一点牛奶

旺仔小馒头来咯

STEP6、和好面放置20分钟

旺仔小馒头来咯

STEP7、切成条在切成小丁

旺仔小馒头来咯

STEP8、用手搓成小圆球

旺仔小馒头来咯

STEP9、放入烤盘里烤箱上下150度烤17分钟

旺仔小馒头来咯

STEP10、随时过来看下别烤糊了哦

旺仔小馒头来咯

STEP11、有点裂开是正常的

旺仔小馒头来咯

STEP12、放凉后密封起来一个星期内吃完

旺仔小馒头来咯

STEP13、我建了个烘焙学习交流群喜欢的可以加入

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