主食家常菜香葱肉松面包卷2022-03-19 10:41:07 面包,香葱,肉松,肉松面包,包卷,面包卷,肉松面包卷, 香葱肉松面包卷的做法配料表
香葱肉松面包卷的做法配料表STEP1、85克鲜奶和15克高粉搅拌均匀,放入微波炉高火加热30秒,取出稍加搅拌,再放入微波炉,高火加热20秒,取出搅拌,直至加热搅拌出现波痕。然后放置成室温,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏24小时再使用。如果着急,也可冷藏半小时后使用 STEP2、除黄油外,所有面包胚的材料与汤种料(第1步)混合,揉至面团光滑后,放入室温软化的黄油,揉至面团光滑且柔软有弹性 STEP3、面团和好后,盖上保鲜膜,放置温暖湿润处进行基础发酵,发酵至面团2.5倍大 STEP4、用手按压排气,滚圆后,用擀面杖擀成烤盘大小的长方形。放置温暖湿润处继续2次发酵,直到面片体积膨胀至2倍大 STEP5、表面刷蛋液,用叉子叉一些小孔(防止面团在烘烤时鼓起),撒上葱花、白芝麻 STEP6、烤箱提前预热170度,上下火 STEP7、把烤盘放入烤箱中层,烤15分钟左右至表面金黄 STEP8、取出,倒扣在烤架上,背面用刀潜潜地割些刀口以于卷起 STEP9、抹上沙拉酱,撒上肉松,晾晾至微温后用锡纸包住卷起来,两头拧成麻花状定型 STEP10、拆开锡纸,切成小段,两端抹上沙拉酱,蘸上肉松即成 温馨提示:本文收集了香葱肉松面包卷的主食家常菜, 面包的主食家常菜,香葱的主食家常菜,肉松的主食家常菜,肉松面包的主食家常菜,包卷的主食家常菜,面包卷的主食家常菜,肉松面包卷的主食家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
主食家常菜
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家里比较受好评的一道菜,做的多了改良了一下现在做起来很方便失误率低。顺带说这是三人份的量。调料什么比较多不列举了直接看步骤会详细写,都是常用调味料。要点就是全程加盖小火焖焖焖。1、个别肉松很干,涂好后等一会,等肉松吸收了沙拉酱里的水分后,食用口感更好。但也别等太久,因为肉松太湿不好吃。 2、做好的肉松面包卷,不要放冰箱冷藏,否则面包口感会变硬。而且,沙拉酱容易变质,最好在一天之内食用完毕哦。
夏天来个三人份的面面1、个别肉松很干,涂好后等一会,等肉松吸收了沙拉酱里的水分后,食用口感更好。但也别等太久,因为肉松太湿不好吃。 2、做好的肉松面包卷,不要放冰箱冷藏,否则面包口感会变硬。而且,沙拉酱容易变质,最好在一天之内食用完毕哦。