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紫菜包饭


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


紫菜包饭的做法配料表

  • 米饭 (3碗)
  • 紫菜片 (4张)
  • 青瓜 (1根)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 火腿肠 (2根)
  • 丘比沙拉酱 (适量)
  • 寿司醋制作:
  • 白米醋 (20克)
  • 白砂糖 (17克)
  • 盐 (3克)

紫菜包饭的做法配料表

1.单独这样吃味道很淡的哈,弄点酱油芥末沾着吃会更好吃;2.丘比沙拉酱放的是蓝色的香甜沙拉酱;3.米饭换成珍珠米会更好,我的这是平时吃剩的剩饭哟

STEP1、首先制作寿司醋,将白米醋、白砂糖、盐放锅里隔水加热至融化后,摊凉备用。

紫菜包饭

STEP2、将寿司醋加进白米饭中,搅拌均匀。

紫菜包饭

STEP3、将青瓜、胡萝卜、火腿肠切条,火腿肠需要煎熟。

紫菜包饭

STEP4、寿司帘上铺一张紫菜片,紫菜片有一面比较粗糙,将这面朝上放,以便更能粘住米饭。另外要留意紫菜片上的竖条切纹方向。

紫菜包饭

STEP5、薄薄的铺上一层米饭,边边留一部分不放,否则卷的时候容易漏出米饭。

紫菜包饭

STEP6、将自己想要的材料都放进去,挤点沙拉酱。

紫菜包饭

STEP7、开始卷的时候慢慢地把开始的帘子提起来,最后收紧固定。

紫菜包饭

STEP8、打开就完成啦!

紫菜包饭

STEP9、把刀用水沾湿(这样米饭就不会这么容易粘刀上啦),将寿司卷切块,摆盘

紫菜包饭


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