STEP1、吐司切薄片，切除四边。

STEP2、用擀面杖将吐司压扁，方便整形。

STEP3、吐司对边稍稍折叠，放入马芬模具内。

STEP4、放入一颗玉米肉圆，挤上番茄酱或是喜欢的色拉酱

STEP5、芝士片撕小块，铺在面上。可以随意加一些容易烤熟颜色好看的蔬菜。香菜、葱花、青椒都是可以的，不过最好把他们切成碎粒粒，方便烤熟。最后将打散的鸡蛋分别淋在三个吐司杯里，立即放入烤箱，以免吐司吸收过多蛋液发软。

STEP6、烤箱需要提前预热，放入烤盘后180度烤约20分钟。

STEP7、对半切开，吐司是脆的，肉圆有爆浆，上口一点不会干涩。