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圣诞老人草莓杯子蛋糕


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


圣诞老人草莓杯子蛋糕的做法配料表

  • 鸡蛋 (3个)
  • 牛奶 (40克)
  • 玉米油 (20克)
  • 低筋面粉 (45克)
  • 柠檬汁 (几滴)
  • 细白砂糖 (40克)
  • 草莓 (几颗)
  • 奶油 (一点)

圣诞老人草莓杯子蛋糕的做法配料表

打好奶油,切好草莓

STEP1、把鸡蛋分好,蛋黄,蛋清各分到盘中

圣诞老人草莓杯子蛋糕

STEP2、把10克细白砂糖,玉米油,牛奶倒入蛋黄盘中搅拌均匀

圣诞老人草莓杯子蛋糕

STEP3、筛入过好筛的低筋面粉进蛋黄盘中搅拌均匀

圣诞老人草莓杯子蛋糕

STEP4、倒几滴柠檬汁进蛋清那里打发

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STEP5、把30克糖分三次加到蛋清中打发

圣诞老人草莓杯子蛋糕

STEP6、打发好的蛋白霜倒盘不撒

圣诞老人草莓杯子蛋糕

STEP7、取三分一的蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀

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STEP8、再把蛋黄糊全部倒进三分二的蛋白霜翻拌均匀

圣诞老人草莓杯子蛋糕

STEP9、这是翻拌好的蛋糕

圣诞老人草莓杯子蛋糕

STEP10、倒入小杯子八分满

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STEP11、送入预热好温度的烤箱,上火165度,下火160度,烘烤18分钟

圣诞老人草莓杯子蛋糕

STEP12、这时候切好草莓,摆好造型

圣诞老人草莓杯子蛋糕

STEP13蛋糕出炉,晾晾,它都会踏的。

圣诞老人草莓杯子蛋糕

STEP14、挤上奶油

圣诞老人草莓杯子蛋糕

STEP15、摆上草莓

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STEP16、你喜欢什么水果,什么造型都可以摆上,只要自己喜欢

圣诞老人草莓杯子蛋糕

STEP17、来个大合照,完成了

圣诞老人草莓杯子蛋糕


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