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金沙咸蛋黄龙虾尾


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


金沙咸蛋黄龙虾尾的做法配料表

  • 咸蛋黄 (2个)
  • 龙虾尾 (3只)
  • 红薯粉丝 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 白胡椒粉 (适量)
  • 玉米淀粉 (适量)
  • 蛋液 (适量)
  • 面包糠 (适量)

STEP1、我买的是Costco的野生龙虾尾,一箱5磅,共15尾

金沙咸蛋黄龙虾尾

STEP2、准备其他材料

金沙咸蛋黄龙虾尾

STEP3龙虾尾剔肉出壳,调入盐、白胡椒粉、一点儿玉米淀粉腌制15分钟,裹蛋液和面包糠备用

金沙咸蛋黄龙虾尾

STEP4、油锅加热到八成热,慢炸至金黄

金沙咸蛋黄龙虾尾

STEP5、另起一锅一点点油加热后慢炒咸蛋黄至起泡起沙

金沙咸蛋黄龙虾尾

STEP6、混入龙虾尾炒匀,铺在炸好的红薯粉丝上,用西兰花装饰,趁热享用吧!

金沙咸蛋黄龙虾尾


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