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海鲜家常菜


虾皮味精


2022-03-19 10:41:07 ,,


虾皮味精的做法配料表


虾皮味精的做法配料表

虾皮一定要洗净,小火翻炒注意别炒糊,做好的虾皮味精要密封防潮保存,30天内食用完毕。

STEP1虾皮洗干净,反复清洗5遍,清洗干净后,用水泡,每次泡15分钟,换3次水

虾皮味精

STEP2、泡完的虾皮倒入锅中,不断小火翻炒,直至炒到八分干

虾皮味精

STEP3、将虾皮放入烤箱,180度烤15分钟,此时虾皮已经干了

STEP4、将干虾皮放入破壁机,打碎

STEP5、打好的虾皮粉放入密封罐保存,可替代味精使用

虾皮味精


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