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海鲜家常菜


口味小龙虾


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


口味小龙虾的做法配料表

  • 小龙虾 (3斤)
  • 蒜 (适量)
  • 姜片 (适量)
  • 小米椒 (适量)
  • 香菜 (适量)
  • 香葱 (适量)
  • 紫苏叶 (适量)

STEP1小龙虾洗净,用刷子仔细刷干净,去掉虾头

口味小龙虾

STEP2、把所有佐料切好,紫苏叶可以再多点,我没摘够

口味小龙虾

STEP3、锅中下油,烧热后下佐料炒香

口味小龙虾

STEP4小龙虾下锅爆炒,加入盐、生抽、蠔油、酒,糖炒至入味

口味小龙虾

STEP5、加入啤酒或热水,水量刚没过虾即可

口味小龙虾

STEP6、最后加孜然粉,出锅

口味小龙虾


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