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蒸海鲜的万能蒜蓉酱


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


蒸海鲜的万能蒜蓉酱的做法配料表

  • 蒜头 (3个)
  • 小米椒 (5个个)
  • 小葱 (1把)
  • 食用油 (1小碗)
  • 生抽 (1大勺)
  • 蚝油 (1大勺)
  • 盐 (2小勺)
  • 糖 (1小勺)

STEP1、备料待用

蒸海鲜的万能蒜蓉酱

STEP2、蒜头和小米椒倒入小美主锅,2秒速度6.5打成蒜泥

蒸海鲜的万能蒜蓉酱

STEP3、盛出备用。不太能吃辣的可以少加两根小米椒,因为有点辣比较够味

蒸海鲜的万能蒜蓉酱

STEP4、倒入宽油,差不多一小碗的量

蒸海鲜的万能蒜蓉酱

STEP5、油热后,倒入一般的蒜泥,热油翻炒

蒸海鲜的万能蒜蓉酱

STEP6、油一定要多,这样能将蒜泥炸成金蒜,翻炒均匀就关火,然后倒入剩下的一半蒜泥和葱末

蒸海鲜的万能蒜蓉酱

STEP7、加入生抽、蚝油、盐和糖,趁热翻拌均匀

蒸海鲜的万能蒜蓉酱

STEP8、好吃的万能海鲜蒜蓉酱就完成了

蒸海鲜的万能蒜蓉酱

STEP9、盛入碗中或保鲜盒里,需要蒸什么海鲜加哪里吃不掉的冷藏放冰箱,两周内吃完

蒸海鲜的万能蒜蓉酱

STEP10、直接铺在洗净的扇贝上就可以了,什么料也不用加了

蒸海鲜的万能蒜蓉酱

STEP11、成品

蒸海鲜的万能蒜蓉酱

STEP12、小鲍鱼也蒸一个,美味极了!

蒸海鲜的万能蒜蓉酱

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蒸海鲜的万能蒜蓉酱


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