 京菜家常菜

京葱爆炒羊肉片

STEP1、草原的生羊肉，朋友给的，原来一直不知道这个圆的怎么处理

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STEP2、自己切片还是比较方便

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STEP3、大葱，好像又叫京葱

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STEP4、切片

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STEP5、开油锅

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STEP6、下羊肉片炒白

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STEP7、加入京葱

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STEP8、加生抽、蚝油、盐、糖，感觉颜色不好看，又加了点老抽调色

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STEP9、翻炒

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STEP10、出锅。相信我这个是第一次做吗？的确是第一次

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超简单美味剁椒蒸鲩鱼腩

我外出很喜欢吃剁椒鱼头，但是，我又不是很喜欢啃骨头，所以，鲩鱼腩的部位很能满足我大口吃肉的习惯(_)v……所以，外面吃不上剁椒蒸鲩鱼腩没关系，在家自己做呀……剩的汁，捞面一流。这个是我第一次做，平时的羊肉都是红烧。羊肉太热，又不能多吃，随便搜了一个自己认为最方便的办法。方便，好吃

不一样的炒鸡蛋

只是把鸡蛋分开炒，就炒出了新口。蛋黄，口及类似蟹黄，带着姜末，还浓浓花雕酒香。蛋白软软一口化开，蛋黄。这个是我第一次做，平时的羊肉都是红烧。羊肉太热，又不能多吃，随便搜了一个自己认为最方便的办法。方便，好吃