分类：家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /

首页 >> 其他家常菜

 其他家常菜

超过瘾的香辣牛蛙

2022-03-19 10:41:07 牛蛙,香辣,香辣牛蛙,

超过瘾的香辣牛蛙的做法配料表

牛蛙（4只）
红尖椒（2个）
青尖椒（2个）
洋葱（半个）
葱（4段）
姜（4片）
蒜（4瓣）
花椒（15粒）
八角（3个）
料酒（2勺）
盐（6克）
生抽（2勺）
糖（1勺）
红油火锅底料（1块）
豆瓣酱（1勺）

超过瘾的香辣牛蛙的做法配料表

腌制的时间不能太短，要不然肉的味道会淡牛蛙还是麻一点辣一点好吃

STEP1、牛蛙让商家给剥皮处理干净，回家后用清水冲洗干净。切成合适的小块。

超过瘾的香辣牛蛙

STEP2、清洗干净后，加入料酒盐胡椒粉花椒粉姜丝腌制15分钟以上。

超过瘾的香辣牛蛙

STEP3、红尖椒青尖椒洋葱洗净切成小块备用。

超过瘾的香辣牛蛙

STEP4、葱切段姜切片蒜拍碎干辣椒花椒大料红油火锅底料一小块豆瓣酱一勺备用

超过瘾的香辣牛蛙

STEP5、铁锅烧热后加入适量油，放入红油火锅底料化开加入葱姜蒜干辣椒花椒大料豆瓣酱炒香（豆瓣酱可以稍晚点放，这玩意一放油会到处喷）把腌制的牛蛙沥干水分倒入锅中反复翻炒加入生抽上色炒至汤汁基本收干

超过瘾的香辣牛蛙

STEP6、加入适量热水（不用太多保持锅不干即可）加入红尖椒青尖椒洋葱翻炒至断生（不要炒太久变软）根据汤汁的味道加入适量的白糖盐味达美再次调味

超过瘾的香辣牛蛙

STEP7、看起来是不是很有食欲

超过瘾的香辣牛蛙

STEP8、配点蔬菜和米饭开动

超过瘾的香辣牛蛙

温馨提示：

本文收集了超过瘾的香辣牛蛙的其他家常菜，牛蛙的其他家常菜,香辣的其他家常菜,香辣牛蛙的其他家常菜, 您还可以浏览家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

 其他家常菜

 超过瘾的香辣牛蛙

 卤味家常菜

 主食家常菜

 家常菜做法

鲮鱼油麦菜柚子酒木瓜汁海苔卷紫米酸辣菜蜂蜜百香果大包菜盒子苹果粥鸡蛋炒粉贝贝小南瓜

广式猪脚姜

我的同事特别喜欢老妈子煲的猪脚姜然后回家请教一下做法，刚好老妈煮猪脚姜顺便mark一下。听说台风要来了，赶紧去菜市场屯够周末的口粮。看到水产市大牛蛙一直瞪着我，我决定跟它们好好交流一下

别有风味的薄荷焦糖奶茶

本来是打算煮薄荷糖浆的，结果中途接了个电话异常激动，糖浆煮成了焦糖。没有办法挽救了，干脆直接煮了焦糖奶茶。如果家里有薄荷糖浆就在煮的过程中加一些，或者家里有薄荷叶加一些，干的、鲜的都可以，增加风味。都没有就不加，原味焦糖一样好喝。奶锅最好用厚底的，太薄的奶锅容易糊。用什么茶都行，红茶、乌龙茶颜色重些，绿茶颜色轻些，我个人认为味道没有太大差别！听说台风要来了，赶紧去菜市场屯够周末的口粮。看到水产市大牛蛙一直瞪着我，我决定跟它们好好交流一下

推荐

热点推荐

最新推荐

美食做法网 Sitemap Baidunews