其他家常菜日式芒果乳酪日式芒果乳酪的做法配料表
日式芒果乳酪的做法配料表STEP1、把面粉、糖、盐、脱脂粉乳全部放进搅拌机里搅拌均匀。 STEP2、将全卵,水放进搅拌机,低速8分钟高速6分钟。低速,不阻碍面筋的形成。 STEP3、步骤二完成以后把黄油加进面团。低速1分钟高速二分钟 STEP4、放在盒子里发酵一小时。 STEP5、将发酵好的面团分割成60个长条形,放入冰箱冷藏,等到面团变硬,把面团取出用擀面杖将面团擀成长条状。挤上蔓越莓果酱。 STEP6、将上下两边折叠,做成大约15厘米的长条形。 STEP7、做成漩涡形 STEP8、放入直径13厘米的圆形模具里 STEP9、记得喷点油,面包不会粘在模具上,放入35度湿度85的发酵室发酵60分钟 STEP10、撒上芒果丁 STEP11、挤上芝士 STEP12、挤上芒果酱 STEP13、上火220下火200八分钟 STEP14、撒上粉糖 |