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自制火锅


2022-03-19 10:41:07 ,,


自制火锅的做法配料表

  • 姜 (一小块)
  • 花椒 (十几粒)
  • 干辣椒 (十几个个)
  • 蒜 (7-8瓣)
  • 盐 (适量)
  • 葱 (一根)
  • 豆瓣酱 (一勺)
  • 番茄 (一个)
  • 火锅底料 (一小块)
  • 白糖 (小半勺)
  • 蚝油 (小半勺)
  • 洋葱 (半个)
  • 其他自己想吃的菜 (若干)

自制火锅的做法配料表

炒底料的时候小火,不要炒糊了

STEP1、起锅多倒一点油,小火把火锅底料和豆瓣酱放入炒香

自制火锅

STEP2、放入准备好的葱段,大蒜,姜片,干辣椒,花椒粒

自制火锅

STEP3、倒入切好块的番茄洋葱(忘记买洋葱了,所以没放)加两勺盐,加少许白糖,蚝油

自制火锅

STEP4、先少加一点开水,先把味熬出。然后再加单需要的水量,就可以煮菜开吃啦!

自制火锅


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