其他家常菜无油烙饼薄饼超级简单2022-03-19 10:41:07 烙饼,薄饼,油烙饼, 无油烙饼薄饼超级简单的做法配料表
无油烙饼薄饼超级简单的做法配料表STEP1、鼓起来喽 STEP2、面粉、盐入盆,搅拌均匀 STEP3、温水加一点搅拌,又加一点搅拌,水尽量倒在干粉多的地方,不要沿着盆壁到,容易粘面粉。 STEP4、筷子将面粉搅拌成这样的絮状 STEP5、案板撒面粉,手粘面粉,揉搓面团 STEP6、整圆 STEP7、放在盆里覆上保鲜膜,防止面团水分流失,松弛20分钟。 STEP8、面团分成12份,擀成圆形,尽量薄,擀好一片就烤一片,不然面团会缩,烤出来不好看 STEP9、热不沾锅,放在不沾锅里,等待变透明(上图就是变色好的) STEP10、翻面,继续等待,整个过程很快 STEP11、鼓起来喽,为了给它鼓得完美,可以用筷子稍压饼的边缘。 STEP12、卷上你的爱,吃起来 |
煲仔饭这个品种我也会做了!锅巴的香气配什么菜不太重要,冰箱柜子里翻翻存货总能凑点。不用从大米生米开始,剩饭就好了,于是可以做的快很多。总要有饭蔬菜肉类蛋白质这次凑的是杂粮饭杭白菜香菇片红烧牛肉鸡腿肉【很丰盛的感觉煲仔饭在于要有合适的煲!大小差不多和耐烧。重点烧时候的手法节奏。煲是翻出来曾经点外卖时候带的(那种“佛跳墙”饭)…有点神奇方子是要中筋面粉也就是普通面粉如果你有低筋和高筋就对半混合喽因为我就这样弄过嘻嘻
时间:约30-40分钟难度:零厨艺方子是要中筋面粉也就是普通面粉如果你有低筋和高筋就对半混合喽因为我就这样弄过嘻嘻