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其他家常菜蒜香生蚝2022-03-19 10:41:07 生蚝, 蒜香生蚝的做法配料表
蒜香生蚝的做法配料表STEP1、刷子刷洗表面2-3次，清水再冲洗两遍滤干
STEP2、制作酱汁：一整个大蒜拍碎了跺泥，也不需要很细密，稍微粗一点也没事，红绿辣椒切薄的小圆圈，也可以切碎，都可以，大油起锅炒蒜泥，火不要太旺，三分钟下红绿辣椒，翻炒两下，倒入生抽半碗，平时吃饭的碗就行了，三勺蚝油，两大勺白糖，一碗水大火熬煮开后放入切好的葱白碎小火熬煮3-5分钟，要不断翻锅，防止粘锅！
STEP3、把调好的依次用勺子倒入在只只生蚝的表面，我找的是个比较大的锅，因为我的盘子直径很大，锅里放，放个蒸架子或者个大碗（碗里放凉）烧开后，把生蚝放在架子上，蒸3分钟，起锅后，蒸1-2分钟！即可食用！也可以省略这步骤！
STEP4、撒葱花出锅啦……钮钴禄春天诞生，哈哈
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