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下酒菜-酒鬼花生


2022-03-19 10:41:07 ,,,


下酒菜-酒鬼花生的做法配料表

  • 花生 (适量)
  • 花椒 (15粒)
  • 干辣椒 (5个)
  • 油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 糖 (半勺)

下酒菜-酒鬼花生的做法配料表

花生外衣真的一个非常考验人的事情!不说了,好累!

STEP1、干花生泡一个小时后剥去外衣,沥干水分放进冰箱冷冻5小时;热锅凉油放花生小火炸制微黄捞出。(要耐心小火翻炒)

下酒菜-酒鬼花生

STEP2、起锅小火把干辣椒丝和花椒炒香,不能吃辣的少放点辣椒。然后放入炸好的花生、盐、糖翻拌均匀后出锅。

下酒菜-酒鬼花生

STEP3、出锅放凉后香酥可口。

下酒菜-酒鬼花生


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