荤菜家常菜米粉蒸肉2022-03-19 10:41:07 米粉,粉蒸肉,米粉蒸肉,蒸肉, 米粉蒸肉的做法配料表
STEP1、五花肉洗净切片,葱姜蒜小米椒切末,土豆切块用水浸泡 STEP2、将葱姜蒜小米椒沫倒入五花肉中,加入料酒酱油盐,搅拌均匀,腌渍1小时 STEP3、此时加入米粉搅拌均匀,静置10分钟 STEP4、土豆沥干铺在碗底,将腌渍好的五花肉层层叠放铺在土豆上面 STEP5、锅中加水,入锅蒸半小时出锅即可,香气扑鼻的粉蒸肉出锅啦 |
每次和朋友出去吃宵夜,只要有花甲,总会有人点。外面做的味道是不错,可惜我家千金总觉得太辣,并且人多时一盘一会就没了,总是吃不过瘾。于是我在家研究自己做给她吃,做过几次,总结了一下,其实除了调料略多,也没啥难点,还可根据自己口味任意搭配。如果熬夜看球,想吃点啥,这个花甲配啤酒也是极好的作为一个湖北人,每年过年家里都会蒸好多碗粉蒸肉,但是过年因为油水太足了,所以我吃的比较少。最近突然想吃这个了,不知道是不是想家了,哈哈,自己也做一回粉蒸肉解解馋。
鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率。作为一个湖北人,每年过年家里都会蒸好多碗粉蒸肉,但是过年因为油水太足了,所以我吃的比较少。最近突然想吃这个了,不知道是不是想家了,哈哈,自己也做一回粉蒸肉解解馋。