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米粉蒸肉


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


米粉蒸肉的做法配料表

  • 五花肉 (400克)
  • 米粉 (50克)
  • 酱油 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 花椒 (1勺)
  • 葱 (1根)
  • 姜 (1片)
  • 蒜 (1瓣)
  • 小米椒 (2个)
  • 盐 (1勺)

STEP1、五花肉洗净切片,葱姜蒜小米椒切末,土豆切块用水浸泡

米粉蒸肉

STEP2、将葱姜蒜小米椒沫倒入五花肉中,加入料酒酱油盐,搅拌均匀,腌渍1小时

米粉蒸肉

STEP3、此时加入米粉搅拌均匀,静置10分钟

米粉蒸肉

STEP4、土豆沥干铺在碗底,将腌渍好的五花肉层层叠放铺在土豆上面

米粉蒸肉

STEP5、锅中加水,入锅蒸半小时出锅即可,香气扑鼻的粉蒸肉出锅啦

米粉蒸肉


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