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荤菜家常菜姜丝蒸鱼干姜丝蒸鱼干的做法配料表
姜丝蒸鱼干的做法配料表STEP1、鱼干一定要拣新鲜的，偏白浅鱼肉色的，如图。如果发黄的就不要买了，旧了吃起来不鲜甜。
STEP2、把姜切丝。
STEP3、把鱼干，清洗一遍，然后呢，把它浸泡在水里面，5到10分钟捞起。
STEP4、把鱼放在碟里面，用糖，把它拌匀，然后把姜丝放在鱼身上，然后淋上油和酱油料酒。
STEP5、把碟子放到将要熟的饭锅里，饭熟了，这个鱼干也熟了。或者把它放到锅里面，水开后隔水蒸8到10分钟也可以。
STEP6、熟了，是很清香的。
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洋葱和木耳都是非常有营养的食材，洋葱有蔬菜之王的称号，它含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，还是防癌小能手！木耳含有一种特殊的胶质，能够吸附肠胃的垃圾，促进肠胃蠕动，起到减肥的作用，而且含有丰富的铁元素，是补血圣品哦！清香的姜丝蒸鱼干，在夏日里面，可以送粥，也可以送饭，是很清淡的一个菜。
基围虾,照烧汁,蒜泥,椒盐,胡椒粉清香的姜丝蒸鱼干，在夏日里面，可以送粥，也可以送饭，是很清淡的一个菜。
