 荤菜家常菜

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

2022-03-19 10:41:07 鲍鱼,粉丝,蒜蓉,蒜蓉粉丝,蒸鲍鱼,粉丝蒸鲍鱼,

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法配料表

鲍鱼（6只）
粉丝（半把）
大蒜（大半头）
酱油蚝油（各一勺）
盐（小半勺）
白糖（一小撮）
香葱（一到两根）
米椒（半个）
油（适量）

STEP1、鲍鱼让店家杀好，回家再用刷子刷一遍，把壳也清洗干净。

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

STEP2、切花刀

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

STEP3、提前把粉丝泡软(十分钟左右)

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

STEP4、粉丝用手指卷起来放在鲍鱼壳上

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

STEP5、鲍鱼放在粉丝上面

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

STEP6、全部摆好

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

STEP7、用调味料煮蒜蓉汁(做法见万能海鲜蒜蓉汁)

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

STEP8、淋在鲍鱼面上，洒上一点米椒圈，大火烧开水后转中火蒸8-10分钟。

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

STEP9、蒸好洒香葱，淋热油。

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

温馨提示：

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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法配料表

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