|
荤菜家常菜鸡蛋卷饼2022-03-19 10:41:07 鸡蛋卷,鸡蛋,蛋卷,卷饼,鸡蛋卷饼,蛋卷饼, 鸡蛋卷饼的做法配料表
STEP1、面粉加温水和盐搅成稀面糊，最好饧半个小时；（或者把盐搅在鸡蛋液里） STEP2、鸡蛋打散 STEP3、锅中油热后，开小火，用勺子舀一勺稀面糊倒入锅里，转动锅部，摊成薄饼 STEP4、待面糊凝固后，倒入适量鸡蛋液，转动锅部，使蛋液平铺在饼面上，均匀撒入葱花 STEP5、待底部煎至金黄色，表面蛋液也凝固了，卷起来，再两面烙至熟即可 |
很少一大早就去逛超市的，上上周末送完小朋友去参加围棋考试，顺便就去了趟超市，没想到早上逛超市的人比晚上还多。身为家庭主妇，进超市后，更多的是关注一些与日常生活息息相关的用品，所以进超市后，直奔蔬菜、水果区，发现超市的菜还蛮新鲜、价格也不贵，趁机挑了些蔬菜和水果回家，其中之一就是苦瓜。这个夏天好像还没买过。 苦瓜吃起来口感有点苦，很多人不能接受，小朋友更是不喜欢吃，为了让他能吃一点，就搭配了点五花肉，一方面增加他的食诱，另一方面也可以降低下苦瓜的苦味。这个鸡蛋卷饼，跟鸡蛋饼差不多，就是鸡蛋单独放，不与面糊搅在一起，这样蛋香味会更浓郁一些。
pudding(外来英译词）布丁一英国传统食品。它从古代来表示掺有血香肠“布段”所演变而来，今天以、面粉与牛奶为材料制造而成布丁，由当时撤克逊人所传授下来。中修道院，则把“水果和燕麦粥混合物”称为“布丁”。布丁，在16伊丽莎白一时代，它与肉汁、果汁、水果干及面粉一起调配制造。17和18布丁、牛奶以及面粉为材料来制作。每次给爸爸磨粉做荞麦馒头，那苦荞米香味都惹得我口水连连。今早就突发奇想试一试。口感不失望。整个厨房都那浓浓荞麦米香味。喝过苦荞茶吗？就那味儿。只不过裹上香浓牛奶，更多一丝奶香，流连忘返。这个鸡蛋卷饼，跟鸡蛋饼差不多，就是鸡蛋单独放，不与面糊搅在一起，这样蛋香味会更浓郁一些。