荤菜家常菜鱼香肘子鱼香肘子的做法配料表
STEP1、肘子烧皮后在温水泡软刮洗干净,入凉水锅加葱姜烧开捞出用开水洗净, STEP2、将老卤水烧开,下入肘子每半小时翻一面, 中火卤制两个半小时捞出装盘。 STEP3、泡椒和豆瓣酱剁细,姜蒜切米,取一碗,将盐、鸡精、糖、香醋、酱油、香油、鲜汤兑成味汁, STEP4、锅内下油,三层热时下入泡椒和豆瓣炒香,下入姜蒜米,翻炒出味后淋入味汁,烧开后稍熬用水淀粉勾芡淋在肘子上,撒上香葱花 温馨提示:本文收集了鱼香肘子的荤菜家常菜, 肘子的荤菜家常菜,鱼香的荤菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
荤菜家常菜
|