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荤菜家常菜双椒孜然牛肉粒2022-03-19 10:41:07 牛肉,孜然牛肉,牛肉粒,孜然, STEP1、牛肉切粒，大小随意 STEP2、用盐、料酒、黑胡椒、少许糖腌制10分钟 STEP3、青红辣椒若干 STEP4、切丁 STEP5、洋葱去皮切块 STEP6、锅内入少许油 STEP7、烧热后放入牛肉里翻炒 STEP8、变色后放入洋葱和双椒 STEP9、翻炒出香味后加入一勺辣椒粉 STEP10、在加入一勺孜然粉翻炒出香味出锅 |
最近几天妈妈住院，所以我住在妈妈家给孩子和我爹地做饭。。忽然之间很想吃烧烤。。但是老母亲家里木有烤箱。。。没关系，我们有微波炉。简单操作，烤串走起来！切丁的时候，比较大块，腌的时间久一点，切成牛肉丝的时候，腌的时间就短了 这个晚有点小。。。看着牛肉粒贼老大一块一块的。。。 其实可以把牛肉换羊肉，孜然羊肉嘛，也是嗷嗷得受欢迎就是我们这儿快夏天了，羊肉容易上火
我才知道，鱿鱼要40一斤...路边那种大鱿鱼...切丁的时候，比较大块，腌的时间久一点，切成牛肉丝的时候，腌的时间就短了 这个晚有点小。。。看着牛肉粒贼老大一块一块的。。。 其实可以把牛肉换羊肉，孜然羊肉嘛，也是嗷嗷得受欢迎就是我们这儿快夏天了，羊肉容易上火