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荤菜家常菜肉松小贝肉松小贝的做法配料表
肉松小贝的做法配料表STEP1、全家福
STEP2、蛋清蛋黄分离，打入无水无油盆里
STEP3、蛋黄里加入白砂糖，面粉，酸奶，玉米油，搅拌均匀
STEP4、我用的打蛋器，快速转了两圈。不要有面粉疙瘩。如果没有打蛋器，可以用蛋抽，再就是可以用筷子，如果有颗粒，过滤一下
STEP5、蛋白打发至提起有弯钩
STEP6、蛋白分三次加入蛋蛋黄糊里，切拌或翻拌均匀，不要画圈霍楞
STEP7、混合完成
STEP8、裱花袋套在大水杯上，这样好倒入
STEP9、锅刷少油，裱花袋剪大概小拇指粗细的口。小小火烙，大概一分钟左右翻面。整体大概三四分钟熟，多观察，别糊了
STEP11、最近总是阴天下雨，配一碗粥，或者一碗汤，可以暖暖哒
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