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荤菜家常菜五香肉松2022-03-19 10:41:07 肉松,五香,香肉,五香肉, 五香肉松的做法配料表
五香肉松的做法配料表STEP1、选用猪后退精肉，去筋膜，顺着纹路切小块
STEP2、先用滚水淖掉血水
STEP3、重新放清水，放入生姜、香叶、八角、桂皮、花椒和料酒，用小火度炖大约3小时，直到汤水收干
STEP4、将肉块撕成细条
STEP5、用擀面杖将肉丝全部捣烂
STEP6、少许色拉油，肉丝冷油下锅
STEP7、用小火翻炒一会，加入盐、细砂糖、生抽，持续翻炒大约30分钟，肉松变干成型即可出锅
STEP8、出品
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