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荤菜家常菜最好吃的酱爆鱿鱼圈2022-03-19 10:41:07 鱿鱼圈,鱿鱼,爆鱿鱼,酱爆鱿鱼,最好吃, 最好吃的酱爆鱿鱼圈的做法配料表
最好吃的酱爆鱿鱼圈的做法配料表STEP1、将速冻鱿鱼圈泡在加了盐的凉水里解冻（不可用热水） STEP2、两颗青椒横着切青椒圈，洋葱切洋葱圈，生姜切片，大蒜稍微拍小一点。 STEP3、锅中加油，烧热后放入生姜，洋葱圈，大蒜爆香（中小火，不然大蒜会焦）再放入豆瓣酱翻炒，香味四溢以后加入青椒圈，继续炒，青椒炒软后放入鱿鱼圈 STEP4、随后加盐、生抽翻炒，鱿鱼圈变小，炒出水分以后加黑胡椒，白糖，最后快起锅时加入孜然粉翻炒均匀即可 |
现在正是吃桃子的季节，市场上也有不同种类的桃子，但我经常用的最主要的是黄桃和水蜜桃，黄桃适合做成桃罐头，而水蜜桃水份和糖份更加的多，适合做成甜品。今天的这款杯子的主用的是的方法，口感更加的扎实，配上顺滑的奶油奶酪酱和酸甜的桃子果酱，形成鲜明的对比，一个吃出了多层次的口感。水蜜桃果酱：桃子果肉600克、细砂糖80克、柠檬汁20克：黄：黄油140克、细砂糖40克、淡奶油45克、黄3个、低粉140克、泡打粉2克：清3个、细砂糖40克：奶油奶酪250克、黄油30克、糖粉35克：配方的量可做的迷你（直径5cm的纸杯亲戚送了好多鱿鱼圈，立马拿来做酱爆鱿鱼！营养丰富，低脂肪，非常健康的一道菜！建议可以加洋葱！建议最后出锅前再加盐，先尝下味道，毕竟每个人口味轻重不一样，我属于重口味的，你也可以用其它自己喜欢的调味酱料代替豆瓣酱，做菜自己开心喜欢就好哈
盐水对菠萝酶的活性基本上没啥抑制效果，烹饪的高温才是起作用的，基本上60度以上菠萝酶就失活了。水果入菜一定不能煮过，不然水果的清新的味道就完全没有了。亲戚送了好多鱿鱼圈，立马拿来做酱爆鱿鱼！营养丰富，低脂肪，非常健康的一道菜！建议可以加洋葱！建议最后出锅前再加盐，先尝下味道，毕竟每个人口味轻重不一样，我属于重口味的，你也可以用其它自己喜欢的调味酱料代替豆瓣酱，做菜自己开心喜欢就好哈