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热菜家常菜


炸鸡咖喱饭


2022-03-19 10:41:07 ,,,


炸鸡咖喱饭的做法配料表

  • 鸡腿 (5只)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 洋葱 (1个)
  • 土豆 (2个)
  • 米饭 (5碗)

STEP1、两个鸡腿剁块,冷水入锅焯血水后洗干净。

炸鸡咖喱饭

STEP2、把配菜切块,大小适中就行。

炸鸡咖喱饭

STEP3、先下洋葱炒香,再加入鸡腿和所有配菜。炒一下加入水煮约10分钟,到土豆能用筷子扎透。但又不会太烂的时候就关火,加入咖喱块,搅拌均匀,直到完全融化。

炸鸡咖喱饭

STEP4、再开小火炖煮三到五分钟,要搅拌哦,不然怕会糊锅。

炸鸡咖喱饭

STEP5、盛一碗米饭,压实,倒扣在盘子里,撒上芝麻。放上炸好的鸡腿扒,淋上咖喱!完成!!

炸鸡咖喱饭


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