 热菜家常菜

黄花木耳炒蛋

STEP1、黄花菜洗净，木耳泡发洗净切丝，蛋三个（里面有一个是鹅蛋）

黄花木耳炒蛋

STEP2、锅中烧热水，先后将木耳和黄花菜汆烫熟捞出

黄花木耳炒蛋

STEP3、蛋中加少许糖，打散

黄花木耳炒蛋

STEP4、放入放凉的木耳和黄花菜

黄花木耳炒蛋

STEP5、调入盐，少许味极鲜酱油，少许胡椒粉，搅拌均匀

黄花木耳炒蛋

STEP6、热锅热油，倒入蛋液，中大火翻炒并淋入少许料酒，出锅前点香油

黄花木耳炒蛋

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咸蛋黄肉松青团

迟到了3年的方子3年前咸蛋黄肉松青团突然网红尝试了好多次改了点网上的配方获得了一致好评然鹅脑子不好使的我当然并没有记下来鸭所以这次凭记忆还原但是还应该有遗漏黄花菜常与黑木耳等斋菜配搭同烹，也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食，营养丰富。