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三香特色炒饭


2022-03-19 10:41:07 ,,,


三香特色炒饭的做法配料表

  • 米饭 (250克)
  • 香肠 (2根)
  • 香菇 (4-5朵)
  • 香干 (5片)
  • 芹菜 (2-3根)
  • 蚝油 (两勺)
  • 葱花 (少许)
  • 油 (两勺)

三香特色炒饭的做法配料表

我木有放盐,蚝油就已经提味提鲜了,而且香肠也有咸味,出锅前尝尝,如果觉得淡可以放点盐,根据个人口味定。另外炒米饭油不要放的太多,为什么要先炒这四种食材呢,就是让它们先将油吸收进去,再放入米饭,如果油放的太多,不然的话炒出来的米饭油乎乎的不好吃,影响口感

STEP1、食材准备好

三香特色炒饭

STEP2、四种食材分别切成小丁

三香特色炒饭

STEP3、锅里放油热锅凉油,先放入切好的葱花,然后将四种食材一起放入锅中翻炒,炒出香味放入两勺蚝油,再放入凉的熟米饭煸炒

三香特色炒饭

STEP4、香喷喷的炒米饭就ok啦!炒出来的米一粒一粒的,嚼在嘴里越嚼越香不想下咽,口齿留香,全家人都很喜欢吃

三香特色炒饭


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