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热菜家常菜


十分钟做完一盘抱蛋煎饺


2022-03-19 10:41:07 ,,


十分钟做完一盘抱蛋煎饺的做法配料表

  • 水饺 (1人份)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 葱 (少量)
  • 盐 (少量)
  • 黑芝麻 (少量)
  • 食用油 (少量)

十分钟做完一盘抱蛋煎饺的做法配料表

1饺子从冰箱里拿出来的时候不用解冻,直接下锅煎就行2刚开始开大火的时候不用担心焦,因为焦一点反而更香更好吃3水分收干再倒蛋液,别捉急,不然蛋液里会混着水的

STEP1、1鸡蛋中加少量食盐

十分钟做完一盘抱蛋煎饺

STEP2、打散

十分钟做完一盘抱蛋煎饺

STEP3、2平底锅里均匀的涂上食用油,把速冻饺子放进去摆好

十分钟做完一盘抱蛋煎饺

STEP4、3开大火煎1分钟,然后慢慢倒一碗水进去(最好是温开水,水量大约在饺子的一半

十分钟做完一盘抱蛋煎饺

STEP5、4盖上盖子,依旧用大火收干水分,期间可以打开盖子看下情况,等水分快收干了就可以换成小火了5慢慢倒入打散的蛋液,让它均匀铺在盘子里,小火煎熟蛋液

十分钟做完一盘抱蛋煎饺

STEP6、6蛋液快要凝固时,撒上葱花和黑芝麻

十分钟做完一盘抱蛋煎饺

STEP7、完成

十分钟做完一盘抱蛋煎饺

STEP8、开吃啦

十分钟做完一盘抱蛋煎饺

STEP9、水饺是玉米大白菜猪肉味的

十分钟做完一盘抱蛋煎饺


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