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热菜家常菜


香菇炒鸡


2022-03-19 10:41:07 ,,,


香菇炒鸡的做法配料表

  • 香菇 (6朵)
  • 油 (30克)
  • 姜 (8片)
  • 生抽 (1勺)
  • 盐 (3克)
  • 酱油 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 蒜 (5瓣)
  • 老抽 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 香菜 (一小撮)
  • 鸡肉 (一只3斤左右)
  • 葱 (一小撮)
  • 冰糖 (几粒)

香菇炒鸡的做法配料表

鸡肉要切小块些,容易入味!

STEP1、将干香菇用开水泡开后切小片.其它也切好

香菇炒鸡

STEP2、香菜切好

香菇炒鸡

STEP3、鸡洗干净用料酒少许揉均匀.

香菇炒鸡

STEP4、放入油爆炒姜蒜葱香菇等配菜,其次放入冰糖,再放入鸡肉,最后放入酱油蚝油盐再爆炒.一定要大火哦

香菇炒鸡

STEP5、大功告成啦!爆香!很好吃呢!

香菇炒鸡


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