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凉菜家常菜


葱油拌面酱


2022-03-19 10:41:07 ,,,


葱油拌面酱的做法配料表

  • 油 (适量)
  • 小葱 (3大根)
  • 生抽 (6搪瓷勺)
  • 糖 (1.5搪瓷勺)
  • 蚝油 (2.5搪瓷勺)

STEP1、炸油:将小切段,和叶分开,秉承不浪费原则,炸油。热锅,倒入适量的油,先将放下炸下,再将叶放入锅中。炸至叶变黄后,将锅里的捞剩油。捞的可以在拌面的时候放入拌,很香的。

STEP2、将糖、酱油、蚝油混合均匀后倒入步骤一的油锅里,大火烧至沸腾。美味的葱油面酱就煮好啦。吃不完的酱可以用小碗装好,冷却后放入冰箱冷藏保存。


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