凉菜家常菜昨日的美食——白芝麻豆腐拌菜2022-03-19 10:41:07 豆腐,麻豆腐,芝麻,美食,拌菜,麻豆,白芝麻, 昨日的美食——白芝麻豆腐拌菜的做法配料表STEP1、准备好食材 STEP2、白芝麻用石臼舂成芝麻面 STEP3、白芝麻酱2大勺 STEP4、倒入芝麻面 STEP5、酱油1勺 STEP6、白糖一勺 STEP7、搅拌均匀 STEP8、豆腐控水后加入 STEP9、用勺子碾碎,拌匀 STEP10、菠菜洗干净汆水 STEP11、放入冷水中降温 STEP12、切成小段 STEP13、用手挤干水分 STEP14、放入碗中拌均匀即可 |
话说其实我也入烘焙时间不长,谈不上有什么经验,有空就多做多学多尝试,不断的积累经验,才能做好每一个作品,希望大家可以一起学习交流,一起加油哦烘烤古早味蛋糕使用的是水浴法和烫面法所谓的水浴法就是另一个烤盘里装热水,然后将蛋糕模具浸入热水烤盘中间烤。那么所谓的烫面法就是把面粉用75度左右的热油熟化,无法形成面筋其实古早味蛋糕就是戚风蛋糕的另一个版本,制作过程中,和戚风蛋糕有很多相似的地方,但吃起来口感肯定不一样至于白芝麻酱豆腐拌菜,我觉得用嫩豆腐还是有点太软了,我看视频里用的豆腐是介于我们老豆腐和嫩豆腐之间的那种豆腐,不过买不到没办法啦这道菜被我叫做“痛风套餐”———豆腐和菠菜嘌呤含量都很高啊,尿酸高的各位少吃!
老婆身体一直比较虚弱,还有偏头痛,所以结合中医建议,针对老婆的症状给她加了天麻,炖了这个汤。至于白芝麻酱豆腐拌菜,我觉得用嫩豆腐还是有点太软了,我看视频里用的豆腐是介于我们老豆腐和嫩豆腐之间的那种豆腐,不过买不到没办法啦这道菜被我叫做“痛风套餐”———豆腐和菠菜嘌呤含量都很高啊,尿酸高的各位少吃!