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咸蛋黄芝士焗扇贝北鼎烤箱食谱


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,,


咸蛋黄芝士焗扇贝北鼎烤箱食谱的做法配料表

  • 咸蛋黄 (3个)
  • 扇贝 (6只)
  • 盐 (4克)
  • 料酒 (2勺)
  • 白胡椒 (4克)
  • 黄油 (25克)
  • 沙拉酱/蛋黄酱 (适量)
  • 芝士片/芝士碎 (适量)

STEP1、咸蛋黄提前解冻,扇贝如果是冷冻的也需要提前解冻

咸蛋黄芝士焗扇贝北鼎烤箱食谱

STEP2、新鲜扇贝洗净剖开,去内脏,肉和壳分离

咸蛋黄芝士焗扇贝北鼎烤箱食谱

STEP3、扇贝肉加入盐、白胡椒、料酒腌制15分钟

咸蛋黄芝士焗扇贝北鼎烤箱食谱

STEP4、腌制期间预热北鼎烤箱200度

咸蛋黄芝士焗扇贝北鼎烤箱食谱

STEP5、咸蛋黄蒸熟,黄油融化

咸蛋黄芝士焗扇贝北鼎烤箱食谱

STEP6、用勺子碾碎

咸蛋黄芝士焗扇贝北鼎烤箱食谱

STEP7、黄油加入沙拉酱和咸蛋黄碎搅拌均匀

咸蛋黄芝士焗扇贝北鼎烤箱食谱

STEP8、扇贝肉放回贝壳

咸蛋黄芝士焗扇贝北鼎烤箱食谱

STEP9、涂抹适量咸蛋黄沙拉酱

咸蛋黄芝士焗扇贝北鼎烤箱食谱

STEP10、放上芝士片/芝士

咸蛋黄芝士焗扇贝北鼎烤箱食谱

STEP11、放入烤箱200度烤10分钟

咸蛋黄芝士焗扇贝北鼎烤箱食谱

STEP12、看滋滋冒汁水的样子超诱人

咸蛋黄芝士焗扇贝北鼎烤箱食谱

STEP13、趁热吃哟

咸蛋黄芝士焗扇贝北鼎烤箱食谱


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