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素菜家常菜扁豆闷面2022-03-19 10:41:07 扁豆, 扁豆闷面的做法配料表
STEP1、所有食材
STEP2、葱姜肉翻炒放点料酒
STEP3、放四季豆翻炒一下加水摸过所有食材
STEP4、面条加菜籽油拌均匀
STEP5、铺面之前要先把多余的汤汁到出来备用（还是要留一些在锅里），然后把面均匀的铺在菜上盖上盖子，每两分钟加一些刚才到出来备用的汤汁进去继续闷直到汤汁用完
STEP6、在闷面的时候把蒜泥加入香麻油备用
STEP7、准备起锅的时候加入蒜油，翻拌起锅
STEP8、味道不错，你们也试试
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醋,糖,淀粉,料酒,姜,酱油,鸡胸肉,香椿,青椒,泡椒,蒜这应该是东北菜，我不是东北人不知道做的标准不…不过味道还真不错！
第一次是在吉林一家小饭馆吃的，真没想到味道好喜欢。用来下饭的绝佳品。试验了好几次，味道总是跟餐馆的不一样，有点小失望。那个里面到底放的些什么调料呢，有没有会做的亲告知小美一下。网上类似铁板豆腐的菜谱不是很多，小美看了下她们的用料，有加番茄酱的！上次也试了一下，味道还是不一样。有大厨知道里面放得些什么调料吗？按照这个菜谱做出来味道也很赞哦，只是跟饭店的味道不一样而已。关注美食微信号meishi0123每天与大家分享不同菜品的做法，或者QQ:694755640空间也可查看。QQ群：438996620厨友们我们这应该是东北菜，我不是东北人不知道做的标准不…不过味道还真不错！
