分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
首页 >> 素菜家常菜

素菜家常菜


烙饼摊蛋卷饼


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


烙饼摊蛋卷饼的做法配料表

  • 面粉 (200克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 沸水 (158克)
  • 小葱 (3根)
  • 黄瓜丝 (适量)
  • 胡萝卜丝 (适量)
  • 生菜 (适量)
  • 煎鸡排肉 (适量)
  • 甜面酱 (适量)

STEP1、将沸水冲入面粉中,快速搅匀,温度稍降后用手揉匀,一开始是粗糙的面团,放一会儿再揉就光滑了.

STEP2、鸡蛋打散,小葱切碎,混合均匀.

STEP3、将面团揉成长条,分切若干等份儿.

STEP4、取一个面剂子,按扁后擀开成薄薄的圆形面皮.

STEP5、平底锅烧热,将面皮放入,中火烙约5秒钟至底面刚变色即可翻面,翻面后转小火,在饼皮上倒上蛋液,用木铲轻轻摊平.

STEP6、待蛋液刚刚凝固,再次翻面,再稍微一烙即可出锅.

STEP7、将烙好的饼刷上甜面酱,铺上生菜叶,黄瓜丝,胡萝卜丝和肉,卷起,吃


温馨提示:


本文收集了烙饼摊蛋卷饼的素菜家常菜, ,,,, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
美食做法网         Sitemap    Baidunews