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素菜家常菜日本豆腐蒸蛋羹2022-03-19 10:41:07 豆腐,日本豆腐,蒸蛋,蛋羹,蒸蛋羹,日本豆,豆腐蒸蛋, 日本豆腐蒸蛋羹的做法配料表
日本豆腐蒸蛋羹的做法配料表STEP1、鸡蛋打匀，打匀一会儿才会过滤干净泡沫，葱切葱花，日本豆腐备用
STEP2、蛋液中加入2倍的水，喜欢加盐也可以稍加点盐拌匀
STEP3、豆腐切厚片或小块，蛋液用滤网过滤3次后倒入豆腐容器中
STEP4、锅做水烧开，我用的电饭锅。入锅中蒸10-15分钟左右，临时换了小一点的碗，没有包保鲜膜一样细滑
STEP5、取出来撒葱花，浇生抽和油。室内拍的比较暗
STEP6、拿到室外拍，颜色漂亮
STEP7、看成品，一点蜂窝眼都没有，非常细滑
STEP8、非常细腻，果冻一样的口感
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