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素菜家常菜蛤蜊蒸蛋好吃又简单2022-03-19 10:41:07 蛤蜊,蒸蛋,好吃又简单,蛤蜊蒸蛋, 蛤蜊蒸蛋好吃又简单的做法配料表
蛤蜊蒸蛋好吃又简单的做法配料表STEP1、花蛤洗净
STEP2、加水加盐，煮至花蛤开口
STEP3、煮好的花蛤水不要倒掉，过滤一下盛出备用
STEP4、鸡蛋打散(不需要放盐)
STEP5、加入100克花蛤水打匀，撇去泡沫，放入煮熟的花蛤
STEP6、锅中倒入适量的水，盖上盖子，盖上锅盖，中大火煮10分钟，熄火焖5分钟
STEP7、半勺酱油兑2勺花蛤水，沿着边缘淋在蛋羹上，撒上葱花（忘记买葱了，将就用了韭菜，味道也不错，完成啦
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