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靓汤家常菜黯然销魂冬笋腊味煲仔饭2022-03-19 10:41:07 煲仔饭,冬笋,腊味煲仔饭,煲仔, 黯然销魂冬笋腊味煲仔饭的做法配料表
黯然销魂冬笋腊味煲仔饭的做法配料表STEP1、大米洗净，倒入水，大米泡40分钟左右。
STEP2、锅底和锅璧轻涂一层油，倒入泡好的大米。（大米沥干水分倒入）
STEP3、加入水和油，盖上锅盖小火焖煮15分钟左右。
STEP4、冬笋剥皮切片，腊肠切片。
STEP5、生姜去皮切丝，青蒜切段。
STEP6、米饭表层水分快干时，依次加入腊肠、冬笋、姜丝平铺，盖盖继续焖10分钟。
STEP7、将耗油、生抽、糖、芝麻油、凉白开混合均匀，待用。
STEP8、腊肠和冬笋焖10分钟后，倒入调味汁再焖5分钟。
STEP9、最后撒入青蒜，出锅啦。
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