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海鲜家常菜


泰式海鲜粉丝沙拉


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


泰式海鲜粉丝沙拉的做法配料表

  • 鱿鱼 (1条)
  • 虾 (数只)
  • 粉丝 (1把(龙口粉丝))
  • 青柠 (1个)
  • 洋葱 (适量)
  • 小番茄
  • 鱼露
  • 料酒
  • 罗勒叶
  • 辣椒粉

泰式海鲜粉丝沙拉的做法配料表

1、拌好后放冰箱冷藏后味道更好。2、泰国菜的酸不用醋,只加青柠汁。如果喜欢酸味,可以多加青柠汁,而不要用白醋代替。3、最好不加盐,用鱼露来调味4、我加了一点蒜沫,也很好吃

STEP1、鱿鱼切条下水焯熟

STEP2、虾去沙线煮熟,剥皮

STEP3、洋葱切丝,小番茄切为两半

STEP4粉丝用沸水泡开,再过凉水

STEP5、所有东西拌在一起,加入料酒5ML、鱼露、辣椒粉、糖、青柠切开挤汁,再留一点切成薄皮拌入菜里。拌匀,撒上罗勒叶(九层塔)


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