 海鲜家常菜

蒜泥龙虾

啤酒的作用一是为了去腥，二提鲜，三是增加了金汤的色泽，所以很关键，建议不要省去，对酒精过敏可适当减少用量。

STEP1、龙虾剪腮，洗刷干净沥水

STEP2、大蒜压成蒜泥，切葱姜

STEP3、锅内下油烧热后，下蒜泥葱姜煸炒

STEP4、蒜泥煸炒颜色发白后倒入啤酒，盖锅盖煮至啤酒开

STEP5、入龙虾反复翻炒后，加适当盐，以及约蒜末1/4的糖，煮约10分钟，收蒜泥汁

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

红豆薏米粥

在我的印象里，以前都是春季时候喝红豆薏米粥，认为春季祛湿效果最好，其实秋季效果祛湿反而比春季更好。如果长夏湿气过盛，就容易损伤脾脏。夏季囤积的湿热，就应该及时去掉，而不是等来年春天。红豆跟薏米同煮，效果更好龙虾季到啦外面的龙虾太脏自己家里下厨好吃到爆！绝对不比店里卖的差！