分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
首页 >> 海鲜家常菜

海鲜家常菜


麻辣皮皮虾


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


麻辣皮皮虾的做法配料表

  • 皮皮虾 (1000kg)
  • 白砂糖 (半茶勺)
  • 大葱 (10cm)
  • 大蒜 (6瓣+)
  • 姜 (三片)
  • 灯笼椒 (10个)
  • 红干椒 (6个)
  • 香叶 (8片)
  • 花椒 (30粒)
  • 鲜红朝天椒 (5个)
  • 青椒 (10根)
  • 洋葱 (1/3个)
  • 生抽 (5茶勺)
  • 蒸鱼豉汁 (10茶勺)

麻辣皮皮虾的做法配料表

全程大火!家里锅小的就少买半斤!喜欢香菜吗?也可以切碎加在起锅前!喜欢辣口的,完全可以加大放各种鲜辣椒的量!么么哒

STEP1、葱姜蒜切碎,备用。

麻辣皮皮虾

STEP2、鲜活皮皮虾淘洗一下。把死的跳出来,不然吃的时候很影响心情。

麻辣皮皮虾

STEP3、量大些油,热油先花椒、灯笼椒、香叶、红干椒,翻炒出香味,再放入切好的葱姜蒜和半茶勺糖。

麻辣皮皮虾

STEP4、炒出香味,把沥干的皮皮虾下锅(画面血腥,(⊙o⊙)…),趁油热将皮皮虾炒至刚变色。

STEP5、将配料中写好用量的蚝油、豉汁、生抽、料酒和水和在一起。顺锅边旋转浇入锅中。盖上锅盖。

STEP6、一分钟后把切好的鲜红辣椒、青椒和洋葱加入锅中翻炒一分钟即可。

STEP7、装盘!

麻辣皮皮虾


温馨提示:


本文收集了麻辣皮皮虾的海鲜家常菜, ,,,,, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

美食做法网         Sitemap    Baidunews