STEP1、洗干净，撒点淀粉，等待下锅

STEP2、把油烧开

STEP3、下锅炸熟，捞起来，稍微冷一会儿后，再倒入锅里炸一次，看起来明显比第一次焦就可以了，装入盘子等着用

STEP4、留点油在锅里把蒜姜小米椒爆香后，把皮皮虾倒在锅里，倒入椒盐，就完工了，很香很好吃

STEP5、吃光光哈。