STEP1、葱姜切片，蒜拍扁切沫

STEP2、热锅加油，比平时炒菜要多些，喜欢吃香些东西的小伙伴可以多加油炸下龙虾尾再进行这一步。

STEP3、将花椒和八角在热油里爆香。

STEP4、下龙虾尾。

STEP5、待龙虾尾水炒得差不多没有时加适量盐。

STEP6、出锅，开嘬。