分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
首页 >> 荤菜家常菜

荤菜家常菜


新手零失败的清蒸鲈鱼


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


新手零失败的清蒸鲈鱼的做法配料表

  • 味事达味极鲜 (1-2大勺)
  • 新鲜鲈鱼 (1条)
  • 葱 (1棵)
  • 姜 (1块)
  • 小红椒 (1个)
  • 盐 (少许)
  • 料酒 (1小勺)
  • 食用油 (1大勺)

新手零失败的清蒸鲈鱼的做法配料表

1、鱼身两侧斜切几刀,可以让鱼更快蒸熟,也更入味,如果喜欢保持鱼的完整形状也可以不切。2、鱼身下面垫葱段或筷子,可以使蒸汽循环顺畅,让鱼更快蒸熟。3、将蒸鱼之后的汤汁倒出后再淋味事达味极鲜和热油,让蒸鱼的味道升级,媲美饭店出品。

STEP1、所有原料准备好:

新手零失败的清蒸鲈鱼

STEP2鲈鱼去鳞去除内脏后洗净,抹干水分,在鱼身斜切几刀,在表皮和内部抹上少许的盐和料酒腌制片刻

新手零失败的清蒸鲈鱼

STEP3、大葱切段、切丝,姜去皮切片,红椒去籽切丝备用。(将一部分切好的葱丝放入凉水中浸泡就会自然弯曲,最后装饰的时候比较好看些)

新手零失败的清蒸鲈鱼

STEP4、蒸鱼的盘底间隔平行铺上3个大葱段(这样可以使蒸汽能够循环顺畅,更容易蒸熟,也可以用筷子代替)

新手零失败的清蒸鲈鱼

STEP5、将鲈鱼搭放在葱段上面,在鱼肚和鱼身上铺好姜片、葱丝

新手零失败的清蒸鲈鱼

STEP6、蒸锅中放水烧开后,放入码放好的鲈鱼,大火蒸10分钟左右(根据鱼的大小调整时间)。

新手零失败的清蒸鲈鱼

STEP7、鱼蒸好出锅后,倒掉多余的汤汁,把蒸过的姜片、葱丝拣去不要,重新放上新的葱丝、红椒丝,淋上味事达味极鲜,去腥提鲜,美味升级。味事达味极鲜采用只榨取一次原油提取工艺,味道特别纯正、鲜香十足~~购买请戳:chaoshi.detail./item.htmid=520290993392

新手零失败的清蒸鲈鱼

STEP8、将食用油烧至微微冒烟,趁热浇到鲈鱼表面的葱丝、红椒丝上即可。

新手零失败的清蒸鲈鱼

STEP9、美味上桌~~

新手零失败的清蒸鲈鱼


温馨提示:


本文收集了新手零失败的清蒸鲈鱼的荤菜家常菜, ,,,, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
美食做法网         Sitemap    Baidunews