荤菜家常菜五花肉辣爆芦笋2022-03-19 10:41:07 芦笋,五花肉,花肉, 五花肉辣爆芦笋的做法配料表
五花肉辣爆芦笋的做法配料表STEP1、五花肉切薄片,小米椒切圈,芦笋去老根 STEP2、五花肉加少许料酒、酱油、耗油拌匀,腌制15分钟左右 STEP3、锅中烧热水,加少许油和盐,焯一下芦笋。捞出过凉水,切斜段 STEP4、锅中放油,下腌好的五花肉,炒至变色,盛出 STEP5、锅中少量油,下小米椒,炒出香辣味,放入五花肉,翻炒,加入小半碗水,保持中火以上,烧到水快干,但不要糊锅 STEP6、快熟的时候加入芦笋,因为之前芦笋焯过,已经半熟,保持芦笋脆的口感,翻炒一下就好了 STEP7、出锅之前加少许糖提味,就开吃吧 |
在粤菜馆总会吃到汤品里面有一味粘粘、淡香的药材,后来知道叫石斛,于是买了2小罐回来炖汤喝。石斛是一种补阴的中药,它的主要功效是养胃生津、滋阴退热,在慢性的胃病以及发热的时候,石斛都是可以起到一定功效的,从营养角度来说,石斛它富含有黏胶质,属于植物多糖,还含有石斛碱,所以它对于刺激胃液分泌、促进胃肠蠕动、保护胃肠功能,都是很有效的而且它还可以养阴生津,起到退热的作用,尤其是鲜石斛,它的生津退热作用比较强,另外石斛当中富含的植物多糖,是有生物活性的物质,它对于抑制肿瘤、抗氧化、抗衰老,都是有很好的作用的。最爱的蔬菜和最爱的肉类邂逅并相爱了
干巴菌,是云南珍贵的野生食用菌;具有独特的风味,其菌香浓郁,嚼味鲜甜,滋嫩,回味醇香悠长。最爱的蔬菜和最爱的肉类邂逅并相爱了