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荤菜家常菜鱼香萝卜丝2022-03-19 10:41:07 萝卜,萝卜丝,鱼香, 鱼香萝卜丝的做法配料表
鱼香萝卜丝的做法配料表STEP1、白萝卜洗净切成细丝,放入少许盐拌匀,腌制10分钟后用清水洗去多余的盐分,捞出攥干水分待用;红泡椒、生姜、大蒜切成末，葱切花；将适量的盐、蚝油、生抽、鸡粉、淀粉、醋、少许白糖、几滴芝麻油放入小碗中，加入少许水搅拌成调味汁 STEP2、热锅放油,下入花椒炸出香味后捞出不要,再放入泡椒与姜蒜末，炒出香味 STEP3、放入萝卜丝,快速翻炒均匀 STEP4、倒入先前调好的调味汁,放入葱花,炒匀即可 |
今年生日去吃了广州米其林一星“宋”，被他家的毛血旺惊艳了，凭着记忆的味道回家马上开工做起来1.萝卜丝炒制的时间不可太长,动作要快.萝卜丝吃在口中要"嘣嘣"响才合乎菜名哦; 2.白萝卜我没有去皮(皮有一点点的苦味哦),如不喜欢可将其去皮; 3.放入调味汁前要先将调味汁拌匀,以免碗底会有沉淀.
老公是湖北人 第一次和他回家 就喝到了非常好喝的粉丝鸡汤 老公妹夫他老爸给我杀了一只土鸡 老公姑妈煲的鸡汤 煲好的汤鲜香 汤上浮着一层鸡油 鸡肉软烂 粉丝充分吸收了鸡汤的味道 鲜就一个字 后来吵着问怎么做 回来也可以大快朵颐 非常适合冬天的汤 喝一碗 身上暖意浓浓1.萝卜丝炒制的时间不可太长,动作要快.萝卜丝吃在口中要"嘣嘣"响才合乎菜名哦; 2.白萝卜我没有去皮(皮有一点点的苦味哦),如不喜欢可将其去皮; 3.放入调味汁前要先将调味汁拌匀,以免碗底会有沉淀.