STEP1、多春鱼解冻，清洗，去头顺带去内脏，注意不要碰到满肚的鱼籽。

STEP2、装盘，双面撒孜然粉，静腌3分钟后放入微波炉，调“烧烤”档，单面烤8分钟，翻面，继续烤8分钟。

STEP3、调“脆焗”档（没有的话普通微波模式也可以），双面各转30秒，出锅。

STEP4、成品可以撒一些柠檬汁调味。无油无盐无料酒的多春鱼和水煮蔬菜组合，妥妥无负担减脂餐。