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辅食超简单宝宝鱼松6+


2022-03-19 10:41:07 ,,,


辅食超简单宝宝鱼松6+的做法配料表

  • 鳕鱼 (200克)
  • 柠檬 (半个)
  • 姜片 (4片)

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鱼类去腥,加入柠檬片是非常好的选择。不要用料酒去腥,一般料酒要打开锅盖煮两个半小时以上才能基本消耗完,用料酒给食物去腥炖煮时间过短会让宝宝摄入酒精,是很危险的。

STEP1、鳕鱼解冻清洗干净,放柠檬片腌制半小时去腥

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STEP2、开水上锅蒸10分钟

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STEP3、蒸好的鳕鱼碾压成泥

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STEP4、平底锅或者不粘锅小火炒至半干

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STEP5、再次碾压

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STEP6、再次小火翻炒,边炒边碾压,炒至蓬松微微变色即可,因为鱼肉中有很多油脂和胶质,所以可能会有点点粘,不用担心,如果炒到完全干,就过火了,鱼松会变硬,口感不好

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STEP7、晾凉之后密封冷藏保存可以放三到七天

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